ラオス

【ラオス料理】ルアンパバーンのおすすめローカル朝ごはんは激安のお粥に決まり!

投稿日:2020年2月14日 更新日:

サバーイディー!

 

この前12月のルアンパバーンに行ってきたのですが、朝晩めっさ寒いです、、、東南アジアだからって油断してました、、、普通に長袖いりますねこの季節は。

ということで、今回はルアンパバーンにこの季節にいかれる方にぴったりの朝ごはんを紹介します。

 

ルアンパバーンは朝6時ごろから昼まで朝マーケットが開かれます。朝早くからテントを組み立てる音で起こされます。笑

カンカンカンカンうっさいんですよね〜。笑

でもこれがなんかルアンパバーンを感じるというかなんというか。日本では絶対起こされることないから、新感覚。

 

フルーツや生肉、魚などが売られている一方、道の脇にあるお家のような外見のお店ではお粥(ラオ語でジョーク)が多く売られています。

お店の人も観光客に慣れてるはずなので、カタコト英語でも大丈夫!

 

ルアンパバーンのお粥は特製スープを混ぜて作る一品なので、ほんとにおいしいし、寒い朝に食べると温もりを感じる、、、

この横にあるドス黒いスープを混ぜます!

 

お粥の値段はどこも120円くらいでそれほど差異はないですが、トッピングがお店ごとに異なります。

基本的にはお店の壁にお粥の写真が貼ってあるので、肉が好きな人は肉のトッピング、卵が好きな人は卵のトッピングがある店に入ると良いでしょう。

豚肉お粥

 

中にでっかい生姜が入ってたりします。笑 いらないので全部除けましょう。笑

卵も絶妙なお味でたまらんです!クゥ〜〜!!

煮卵おかゆ

トッピングは基本無料なので、もやしや柑橘系が好きな人は入れてみてください。

 

お客さんの中には4切れくらい全部絞ってた人もいらっしゃいました。笑

いや絶対お粥の味せんやん。笑

IHを使わないこの風景、何年振りにみただろう。これを見るだけでも価値がある。この時代に薪ですよ薪!!笑

こんなもんで炊かれたお粥が美味しくないわけないでしょ!

 

しぶいですよね〜。ルアンパンバーンにはこんな感じで、昔ながらの風景も多々見られます。

 

渋い系見るの大好きトラベラーの皆さんは必見ですね〜。

 

 

いかがでしたでしょうか。

 

エアアジアなどで行かれる方は帰りの便が朝でしょうから、帰る前に一見行ってみるのも良いかもしれませんね〜。

 

美味しいのに安すぎてもっと払いたくなるので、ルアンパバーンを訪れた際にはぜひ、お粥の食べ比べをしてみてはいかがでしょうか!

寒いときにあったかいものを食べると鼻水が出ちゃうので、ティッシュを忘れずにね〜!!

 

それでは~。

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